自家製有機肥料栽培
有機JAS認定煎茶
(白折入り玉緑茶)
当農園の自家製有機肥料とは、自然に存在する菌類で、有機物を分解することによって作られる有機肥料のことを指します。
茶葉は、この地に古くから生育されている、日本固有の在来品種である「山茶」を使用したオーガニック緑茶です。
山茶は、品種改良種苗とは異なり、パワフルな味が特徴です。
自然茶 火乃國-緑-は、カテキンを多く含む白折(茎や軸)をブレンドし、在来種の野趣あふれる力強さを秘めつつも、さわやかで軽い味わいをお楽しみいただくことが出来ます。
渋味が苦手な方にもおすすめです。
お湯の温度は少し高めの80~90度程度で、抽出時間は30秒程度にするのが美味しい淹れ方です。
【特徴】
□自家製肥料で栽培した有機JAS認定緑茶(白折茶)
□カテキンを多く含む茎茶をブレンド
□品種改良されていない「ヤマ茶(在来種)」使用
□世界でも安全性に最も厳しいと言われるドイツでBIO認証の有
□雑味の無い自然な味わい
¥1,296
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■ 品 種 | 在来種シングルオリジン(ヤマ茶) |
■ 種 別 | 有機緑茶 |
■ 原材料 | 有機緑茶 |
■ 原産地 | 熊本県球磨郡相良村 |
■ 内容量 | 100g(リーフ) |
■ 賞味期限 | 1年6ヶ月(未開封時) |
■ 農 薬 | 不使用 |
■ 施 肥 | 自家製有機肥料 |
■ 蒸 し | 深蒸し |
■ 火入れ | 70℃ 15分 |
■ 有機認証 | 有機JAS認証 SEZ-26030551 |
■ 残留農薬 | 汚染無し |
■ 放射能汚染 | 汚染無し |
飲み方
<茶葉の量>
約5g(2〜3人用) 大さじ1杯程度です。
<お湯の温度>
80℃〜90℃ 結構温度高めでOKです。
<抽出時間>
約30秒前後 時間をかけすぎると渋みが強くなります。
自然茶火乃国緑は、抽出温度をあまり気にせずにお手軽の有機緑茶を楽しんでいただけるように作っていますので、毎日飲むお茶としてご利用ください。
当農園及び工場で生産される農産物と農産加工品は、日本国内だけでなく、EUなど海外での有機認証基準に対応しています。